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きょうのライ麦パンその2ヨーグルトライ。小麦粉の多い配合にヨーグルトがまろやかさをプラ...2017年01月23日魔女菅原オフィシャルブログ「魔女菅原のブログWith Witch」Powered by Ameba･･･配合にヨーグルトがまろやかさをプラス♡食パン感覚でなんにでも合わせられるラ･･･ライ麦パンです。 #自家製天然酵母のパン屋さん #カンパーニュ ･･･- 睦月二十四日 真夜中のパン屋さん2017年01月23日魔女菅原オフィシャルブログ「魔女菅原のブログWith Witch」Powered by Ameba･･･いました。ソフトでしっとりした食感の、食パン感覚で召しあがれるライ麦パンで･･･リー♡ベーグル生地冷蔵発酵とか酵母とか発酵種でパンパンの冷蔵室。ち･･･
- 手作りパンと♡2017年01月23日松見早枝子 オフィシャルブログ 「Beauty Life Diary」 Powered by Ameba･･･知り合いの方に習っている、自家製の米麹酵母と、自然栽培の国産小麦粉を使う･･･ッチなタイプの■自家製酵母の角食パンを作りました自然栽培のお米と、福･･･
- 地味に売れ行きのいいヨーグルトライ♡食パンなみにソフトでクセがなく、しっとりしています...2017年01月19日魔女菅原オフィシャルブログ「魔女菅原のブログWith Witch」Powered by Ameba･･･地味に売れ行きのいいヨーグルトライ♡ 食パンなみにソフトでクセがなく、しっ･･･す(▰˘◡˘▰) #自家製天然酵母のパン屋さん #カンパーニュ ･･･
- カンパーニュの大掃除(12/31)2016年12月30日魔女菅原オフィシャルブログ「魔女菅原のブログWith Witch」Powered by Ameba･･･をしています。1、生地、発酵種、中種、酵母元種を廃棄。ライサワーだけは何･･･ごまなど)B 作業道具1)型…食パン型、発酵かご2)キャンバス布など･･･
- Bread Bread2016年12月23日ヒロ寺平オフィシャルブログ「悠遊素適」Powered by Ameba･･･パン職人、竹内さん謹製、生瀬ヒュッテの食パン。 うーーん、何てんだろね、その、酵母の味?イーストの味?その辺りが醸し出すハーモニーが絶妙でリンダ困っちゃ･･･
- 型から出すとこういう形。もうこれはこういうパンだと思っていただこうかと。430gありま...2016年12月18日魔女菅原オフィシャルブログ「魔女菅原のブログWith Witch」Powered by Ameba･･･た。これがうちの1斤だけど、もともとは食パン1斤は1ポンドだったそうなので･･･それに近いかな。 #自家製天然酵母のパン屋さんカンパーニュ #ご･･･
- カンパーニュOPENまで２日♡新聞取材３件TV放映2件2016年12月02日魔女菅原オフィシャルブログ「魔女菅原のブログWith Witch」Powered by Ameba･･･だった(笑)。 もしよかったら、うちの食パンを売ってほしい、ということでし･･･がいらっしゃるかも?と思って、酵母液の仕込みを多めにしてみたり、 ･･･
- 3日に1回買いに行くパン and 今朝のクッたまチビ2016年11月14日大渕愛子オフィシャルブログ Powered by Ameba･･･小倉、京都などにも店舗がありました天然酵母を使った素朴なパンなんですが、･･･に侑生がハマっているんですこの食パン侑生は、白いご飯と同じくらい、パ･･･
- パンは常温か冷凍がオススメです♪2016年11月10日魔女菅原オフィシャルブログ「魔女菅原のブログWith Witch」Powered by Ameba･･･ているかわからないからです。粉の配合、酵母の発酵具合、加水を変えればそれ･･･感も変わるしなあ。qベーグル、食パン、カンパーニュ、ライ麦パンを中に･･･
